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Recursos Turisticos del Departamento [editar]
JUTIAPA Cabecera Jutiapa Fecha de Fundación 1,852 Región Región IV o Suroriental Extensión Territorial 3,216 km2 Población 389,085 hab. Coordenadas Latitud: nd Longitud: nd Altitud 906 msnm Clima Cálido, Templado Idioma(s) Español Fiestas Patronales: • En este departamento las celebraciones inician con el mes de Enero en la fecha 6 día de Los Santos Reyes en Agua Blanca. • Febrero hay tres celebraciones: el 4 con el día de la Virgen de la Piedad en San José Acatempa, luego el 11 el día de la Virgen de Lourdes en El Progreso, y por último el 18 con el día de San Simón en Zapotitlán. • Marzo hay tres celebraciones: una el 5 con el día de San Nicolás Talaneto en Jerez, luego el 14 con el día de San Juan Bautista en Moyuta y por último el 19 con el día de Pratiarca San José Obrero en El Adelanto. • El 30 de Julio se celebra el día de San Cristóbal en Comapa y en Jutiapa. • El 15 de Agosto se celebra el día de la Virgen de la Asunción en Asunción Mita. • En Octubre hay dos celebraciones una el 4 con el día de San Francisco de Asis en Pasaco y el 18 con el día de San Lucas Evangelística en Yupiltepeque. • En Noviembre hay tres celebraciones una el 5 con el día de San Nicoles en Atescatempa, otra el 25 con el día de Santa Catarina de Alejandría en Quesada y Santa Catarina Mita. • En Diciembre hay dos celebraciones el 8 con el día de la Virgen de la Inmaculada Concepción en Conguaco y el 21 con el día de Santo Tomas Apostol en Jalpatagua.
Gastronomía: Nuestros antepasados Los Xincas, eran personas muy humildes y sencillas que vivían en casas construidas de sacate y bajareque, las familias más lujosas usaban cotones de manta hasta la pantorrilla, caites de cuero crudo, vivían de la pesca y la casería. El cotón y el tamal de viaje eran componentes de cultura Xinca, entre sus hábitos más comunes encontramos que se levantaban a las cuatro de la mañana y dejaban de trabajar a las cinco de la tarde, antes de que llegara la hora de la oración. El tamal de viaje no solo era comida, sino que era uno de los compañeros de viaje de los Xincas. Entre cuyos ingredientes rituales estaba la ceniza como un símbolo de la vida y la muerte Su producción agrícola es variada, se cultiva maíz, frijol, maicillo, lenteja, caña de azúcar, tabaco, arroz, papa, yuca, ajonjolí, cebolla, henequén, maguey, chile, café, algodón, y diversidad de frutas. Quien visita Jutiapa, no puede regresar sin haber probado las quesadillas, una de las tradiciones culinarias propias del lugar, que consiste en una especie de marquesote elaborado con harina de arroz, queso crema y requesón, todos productos propios de la región. Arquitectura: En todo su territorio se encuentran restos de lo que fueron las ciudades pupulucas, pipiles y xincas. Estudios recientes muestran el alto grado de adelanto alcanzado por estos grupos indígenas. Entre los señoríos indígenas que existían durante los primeros años del período hispánico estaban los de Mictlán que se deriva del vocablo nahuatl que significa "lugar de los muertos" o donde hay huesos humanos, y Paxá que actualmente es conocida como Pasaco. Como principales sitios arqueológicos pueden mencionarse Japalguapa en Agua Blanca, Comapa y Las Pilas en Comapa, Palo Amontado en El Progreso; La Nueva, Los Bordos y Montaña Verde en Moyuta y Pasaco y Postrerillos en Pasaco Tourist Resources Department [edit] JUTIAPA Header Jutiapa 1.852 Date of Foundation East Region Region IV or Territorial Extension km2 Population 389.085 Density 3.216. Coordinates Latitude: na Length: 906 m Climate Altitude nd Warm Temperate Language (s) Spanish Schutzheiligenfest • In this department the celebrations begin with the month of January at the date of 6 days in Los Santos Reyes Agua Blanca. • February there are three events: the 4 with the feast of our Lady of Mercy in San Jose Acatempa after the 11th day of Our Lady of Lourdes in El Progreso, and finally 18 with the Feast of St. Simon in Zapotitlan. • March is three celebrations: a 5 with Talaneto St. Nicholas Day at Jerez, after the 14th day of the San Juan Bautista in Moyuta and finally day 19 with the Pratiarca St. Joseph the Worker in El Adelanto. • On July 30 marks the day of San Cristobal in Comapa and Jutiapa. • On August 15 marks the day of the Virgin of the Assumption in Asuncion Mita. • In October there are two celebrations on the 4 with the feast of Saint Francis of Assisi in Pasaco and 18 with the Feast of St. Luke in Yupiltepeque Evangelistic. • In November, three held a 5 on the day of St. Nicholas in Atescatempa, another 25 with the feast of St. Catherine of Alexandria in Quesada and Santa Catarina Mita. • In December there are two celebrations on 8 day of the Virgin of the Immaculate Conception in Conguaco and 21 on the day of Santo Tomas Apostol in Jalpatagua. Music: This is a dance and musical group that consists of a fourth managed to effect, place a string ensemble, including: violin, guitars, guitar and violin, accordion and sometimes in other regions, only simple marimba , with whose musical performances of the time or casual traditional tunes, the couples dance. Cuisine: Our ancestors Incas, were very humble and simple people who lived in houses built of wattle sacate and the families most luxurious blanket wore tunics to the calf, rawhide sandals, lived by fishing and hunting. The tunic and tamal travel Xinca culture components were among the most common habits found that sprang up at four in the morning and stopped work at five o'clock, before it reached the hour of prayer. The tamale travel was not only food, but that was one of the companions of the Xincas. Among the ingredients of ritual was the ash as a symbol of life and death Its agricultural production is diverse, cultivated corn, beans, sorghum, lentils, sugar, snuff, rice, potatoes, cassava, sesame, onion, sisal, agave, pepper, coffee, cotton, fruit and diversity. Those visiting Jutiapa, can not return without having tried the quesadillas, one of the culinary traditions of the place, which is a kind of marquesote made with rice flour, cream cheese and cottage cheese, all products of the region. Architecture: In all its territory there are remnants of what were the cities pupulucas, Pipil and Xinca. Recent studies show the high degree of progress achieved by these indigenous groups. Among the indigenous chiefdoms that existed during the early Hispanic period were those of Mictlan which derives from the Nahuatl word meaning "place of the dead" or where there are human bones, and PAXA currently known as Pasaco. As a major archaeological sites may be mentioned Japalguapa in Agua Blanca, and Las Pilas in Comapa Comapa, Palo Amontada in El Progreso, La Nueva, embroidery and Green Mountain and Pasaco and Postrerillos Moyuta in Pasaco |
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